Haricot blanc sec

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Les haricots blancs secs sont des légumineuses polyvalentes et nutritives, idéales pour préparer des plats tels que des soupes, des salades, des cassoulets ou des accompagnements. Leur goût délicat et leur texture crémeuse après cuisson en font un ingrédient prisé dans la cuisine.

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Caractéristiques principales

  • Format : Vendu uniquement au kilogramme.
  • Type : Haricot blanc sec, à cuire après trempage.
  • Couleur : Blanc crème, avec une peau lisse et uniforme.
  • Goût : Saveur douce et subtile, parfaite pour absorber les arômes des autres ingrédients.

Avantages

  • Riche en protéines : Source importante de protéines végétales, idéal pour les repas végétariens ou végétaliens.
  • Riche en fibres : Aide à réguler la digestion et favorise la satiété.
  • Bon pour la santé cardiaque : Contient des antioxydants et des minéraux tels que le potassium, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.
  • Source de vitamines et minéraux : Apporte du fer, des vitamines B et du magnésium.

Conseils de préparation

  1. Trempage : Faites tremper les haricots blancs dans de l’eau pendant 6 à 8 heures ou toute une nuit pour réduire le temps de cuisson.
  2. Cuisson : Rincez les haricots et faites-les cuire dans une grande quantité d’eau bouillante pendant 1 à 1h30, jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
  3. Astuce : Ajoutez des aromates comme de l’ail, de l’oignon ou des feuilles de laurier pour renforcer la saveur des haricots pendant la cuisson.

Conservation

  • Endroit frais et sec : Conservez-les dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
  • Contenant hermétique : Il est recommandé de les stocker dans un contenant hermétique pour maintenir leur qualité.
  • Durée : Peut être conservé pendant plusieurs mois sans altérer sa qualité.
Poids 1 kg
Dimensions 10 × 10 × 15 cm
Poids produit

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Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: sbz shop
  • Vendeur: sbz shop
  • Adresse : 2 rue de Madagascar
    antananarivo
    Madagascar
    101
    Madagascar
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Emplacement du produit

Manakara, Madagascar

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