Haricot blanc sec

0,80 5,00 

Haricot blanc sec vendu Par kilos

Les haricots blancs secs sont une excellente source de protéines, de fibres et de minéraux.

Signaler un abus

1. Préparation des haricots blancs secs

Comme ils sont secs, il faut les réhydrater avant cuisson :
 Trempage (optionnel mais recommandé) :

  • Faites tremper les haricots dans un grand volume d’eau froide pendant 8 à 12 heures (idéalement toute une nuit).
  • Égouttez et rincez avant la cuisson pour faciliter la digestion et réduire les anti-nutriments.

 Cuisson :

  • Placez les haricots dans une cocotte avec de l’eau propre (au moins 3 fois leur volume en eau ).
  • Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux 1h à 1h30 (jusqu’à ce qu’ils soient tendres).
  • Ajoutez du sel seulement en fin de cuisson pour éviter de durcir la peau des haricots.

2. Idées de recettes

 Cassoulet (haricots blancs, confit de canard, saucisse)
Salade de haricots blancs (avec tomates, oignons rouges, huile d’olive, herbes)
 Soupe aux haricots blancs (avec légumes et épices)
 Haricots blancs à la tomate (plat méditerranéen avec ail, oignon, épices)

Poids ND
Dimensions ND
Poids produit

, , , , , , , , , ,

Commentaires

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à commenter “Haricot blanc sec”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: sbz shop
  • Vendeur: sbz shop
  • Adresse : 2 rue de Madagascar
    antananarivo
    Madagascar
    101
    Madagascar
  • Aucune évaluation pour l'instant !

Emplacement du produit

Fénérive Est, Madagascar

Enquête sur un produit

Vos données personnelles seront utilisées pour soutenir votre expérience sur ce site Web, pour gérer l'accès à votre compte et à d'autres fins décrites dans notre politique de confidentialité

Produits Similaires depuis