Boisson d'Ananas

Ce jus d’ananas se distingue par sa robe jaune pâle, légèrement trouble, qui évoque immédiatement la pulpe fraîche du fruit. Sa texture fluide mais veloutée laisse deviner une boisson riche en matière, probablement élaborée à partir de fruits pressés et non filtrés. Dès la première gorgée, le palais est envahi par une douceur naturelle, suivie d’une pointe d’acidité qui équilibre parfaitement l’ensemble. Le goût est franc, intense, et fidèle à l’ananas mûr cueilli à pleine saison. 
On y retrouve les notes sucrées typiques du fruit tropical, mais aussi une légère amertume en fin de bouche, qui rappelle la fibre du fruit et donne du caractère à la boisson.