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La cannelle en bâtons est une épice noble et aromatique, issue de l’écorce roulée du cannelier. Son parfum chaud, doux et légèrement sucré en fait un ingrédient incontournable pour parfumer vos plats, infusions, desserts ou boissons chaudes comme le thé, le café ou le vin chaud.
Utilisée entière, elle libère ses arômes lentement lors de la cuisson ou de l’infusion, apportant profondeur et authenticité à vos recettes traditionnelles ou créatives.
Présentée en bâtons entiers, cette forme permet une conservation optimale de la fraîcheur et des huiles essentielles. Le format est idéal pour une utilisation domestique ou professionnelle.
