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Riche en vitamine C : Les litchis sont une excellente source de vitamine C, ce qui renforce le système immunitaire et aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif.
Antioxydants : Ils contiennent des antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies chroniques.
Hydratation : En raison de leur forte teneur en eau (environ 80 %), les litchis sont parfaits pour l'hydratation, particulièrement lors des journées chaudes.
Riche en fibres : La pulpe de litchi contient également des fibres, ce qui aide à la digestion et favorise un transit intestinal régulier.
Faible en calories : Le litchi est relativement faible en calories, ce qui en fait une collation sucrée mais légère.
Minéraux : Ils contiennent des minéraux tels que le potassium, qui aide à réguler la pression artérielle et à maintenir un bon équilibre hydrique dans le corps.
Propriétés anti-inflammatoires : Certaines études suggèrent que les litchis peuvent avoir des propriétés anti-inflammatoires, ce qui peut contribuer à réduire le risque de maladies liées à l'inflammation.