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Le Henomby Ritra (mijoté de zébu) est un plat riche, savoureux et nourrissant, qui combine parfaitement la viande de zébu avec des légumes frais et des épices parfumées.
Le Henomby Ritra (mijoté de zébu) est un plat riche, savoureux et nourrissant, qui combine parfaitement la viande de zébu avec des légumes frais et des épices parfumées. Ce plat traditionnel malgache est non seulement délicieux mais aussi bénéfique pour la santé, offrant une combinaison idéale de protéines, de vitamines, de minéraux et d'antioxydants. Il est parfait pour un repas familial, surtout lorsqu'il est servi avec du riz blanc ou du pain frais pour un repas complet.