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Pizza au fruit de mer, thon, crevettes, crème fraîche fromage.... que du délice pour vos papilles Taille moyenne pour 4 à 6 personnes
Cette pizza est une véritable explosion de saveurs marines et crémeuses qui comblera les amateurs de fruits de mer et de gourmandises. La pâte, finement étalée et légèrement dorée au four, constitue une base croustillante et aérée, idéale pour accueillir une garniture généreuse et savoureuse.
La couche de crème fraîche onctueuse et douce remplace la traditionnelle sauce tomate, apportant une texture veloutée qui se marie parfaitement avec le goût délicat des fruits de mer. Le thon en boîte, riche en saveur, se mêle harmonieusement avec les crevettes tendres et légèrement sucrées. Ces derniers, préalablement cuits, sont disposés en une couche régulière sur la pizza, garantissant un équilibre parfait entre chaque bouchée.
Pour couronner le tout, une généreuse portion de fromage râpé fondant (souvent de la mozzarella ou un mélange de fromages) est répartie sur toute la surface de la pizza, créant une croûte dorée et filante au goût doux et savoureux. À la sortie du four, la pizza est légèrement dorée, avec une croûte extérieure croquante et un intérieur fondant, où chaque ingrédient se combine pour offrir un véritable délice gustatif.
En plus des crevettes et du thon, il est possible d’ajouter quelques touches d’herbes fraîches comme du basilic ou de l'origan pour rehausser les saveurs. Vous pouvez également ajouter un peu de citron ou de zeste de citron pour une note fraîche et acidulée qui viendra compléter le côté crémeux et salé des fruits de mer.
