Tomate concentrée La polpa

La Polpa La Fiammante incarne la fraîcheur et la générosité des tomates italiennes, récoltées à pleine maturité dans des terroirs ensoleillés.
Sa texture pulpeuse, riche en morceaux fondants, restitue fidèlement la sensation du fruit frais, avec une belle intensité aromatique et une 
acidité parfaitement équilibrée. Elle évoque les cuisines méditerranéennes où les tomates sont au cœur des recettes,
apportant chaleur, couleur et authenticité à chaque plat.

Polyvalente et savoureuse, elle s’adapte à une multitude de préparations : sauces maison, plats mijotés, gratins, soupes ou recettes
végétariennes. Elle constitue une base idéale pour les cuisiniers exigeants, permettant de créer des plats équilibrés, parfumés 
et visuellement appétissants. Sa consistance généreuse assure une belle tenue à la cuisson, tout en facilitant l’absorption 
des épices et des herbes aromatiques. Elle offre un équilibre parfait entre praticité et qualité, 
pour une cuisine du quotidien qui ne transige pas sur le goût.

La Fiammante valorise ici une tomate 100 % italienne, issue d’une filière contrôlée et d’un savoir-faire rigoureux. Chaque étape —
de la récolte à la transformation — est pensée pour préserver les qualités nutritionnelles et organoleptiques du fruit.
Cette polpa s’adresse aux amateurs de cuisine méditerranéenne, aux professionnels comme aux particuliers,
et transforme chaque recette en une célébration du goût.
Une référence incontournable pour celles et ceux qui recherchent l’excellence dans la simplicité.