Bananes mûres

Caractéristiques principales

• Format : Vendu uniquement au kilogramme.
• Qualité : Sélection de bananes bien mûres, prêtes à être consommées.
• Texture : Chair tendre et onctueuse.
• Saveur : Goût sucré et légèrement parfumé.
• Couleur : Peau jaune avec parfois quelques taches brunes, signe de maturité optimale.

Avantages

• Source d’énergie naturelle : Riche en glucides, idéale pour un regain de vitalité.
• Riche en nutriments : Contient du potassium, des fibres et des vitamines (B6, C).
• Facile à consommer : Se déguste tel quel, en smoothie, en salade de fruits ou en pâtisserie.
• Bonne digestion : Favorise le transit intestinal grâce à sa teneur en fibres.

Conseils de conservation

• Température ambiante : Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri du soleil.
• Ralentir la maturation : Séparer les bananes du régime et les conserver loin des autres fruits.
• Accélérer la maturation : Placer les bananes dans un sac en papier avec une pomme ou une poire.
• Congélation possible : Éplucher et couper en morceaux avant de congeler pour une utilisation en smoothies ou pâtisseries.