Le calamar est un mollusque marin apprécié pour sa chair tendre et délicate, souvent utilisé dans une variété de plats culinaires.
- Type : Mollusque marin.
- Poids : Vendu généralement en portions de 1 kg.
- Habitat : Vit dans les eaux côtières des océans et mers du monde entier.
- Utilisation culinaire : Idéal pour être grillé, frit, farci, ou intégré dans des plats comme les salades de fruits de mer, les calamars frits, les soupes et les ragoûts.
- Préparation : Doit être nettoyé et parfois attendri avant la cuisson pour garantir une texture optimale. Peut être cuit rapidement à haute température pour éviter qu’il ne devienne caoutchouteux.
- Saveur : Chair tendre et légèrement sucrée.
- Conservation : Doit être conservé au réfrigérateur et consommé rapidement pour préserver sa fraîcheur. Peut être congelé pour une utilisation ultérieure.
Le calamar est apprécié pour sa polyvalence en cuisine et sa capacité à rehausser les saveurs des plats de fruits de mer.
Courses alimentaires
Boissons et Alcools
Matériaux de construction
Informatique et téléphonie
Déco et Ameublements
Cosmétiques et bien-être
Bijouterie
Electroménagers
Mode
Célébration et évènement
Linges de maison
Les meilleurs de l'artisanat
Equipements de sports
Produits d'entretien
Thés et cafés
TV - Image - Son
Prestations et service
Immobilier
Fournitures scolaires
Espace culture
auto moto bateaux
Voir tous les produits
Commentaires
Il n’y a pas encore d’avis.