Chapelure Brun est une chapelure polyvalente et croustillante, idéale pour toutes vos préparations culinaires. Fabriquée à partir de farine de blé, de seigle, d'orge et de céréales moulues, cette chapelure est parfaite pour paner des viandes, des poissons, ou pour gratiner vos plats préférés.
Caractéristiques principales :
- Texture Croustillante : Une texture fine et croustillante qui assure une panure uniforme et savoureuse.
- Ingrédients Naturels : Sans conservateurs ni colorants artificiels, composée de farine de blé, de seigle, d'orge, de céréales moulues, d'huile de colza, de sucre, de sel, de levure, de levain, et de beurre.
- Polyvalence : Utilisable pour la panure traditionnelle, les gratins, et les farces.
- Facilité d'Utilisation : Prête à l'emploi, elle peut être utilisée directement pour paner ou gratiner vos plats.
Utilisation :
- Panure Traditionnelle : Tremper les viandes ou poissons successivement dans la farine, des œufs battus, puis dans la chapellure pour une panure parfaite.
- Gratin : Saupoudrer sur vos plats avant de les dorer au four ou au grill pour un joli gratiné.
- Farces : Mélanger avec des farces pour donner une texture croustillante et savoureuse.
Informations Nutritionnelles (pour 100g) :
- Énergie : 410 kcal
- Matières Grasses : 7,6g
- Acides Gras Saturés : 0,7g
- Glucides : 69g
- Sucres : 2,6g
- Fibres Alimentaires : 6,6g
- Protéines : 13g
- Sel : 0,93g
