Les chips de banane plantain salé et poivré sont une délicieuse collation qui allie croustillant et saveurs savoureuses. Fabriquées à partir de bananes plantains mûres, elles sont tranchées finement puis frites jusqu'à obtenir une texture croquante. L'ajout de sel et de poivre rehausse le goût naturel du plantain, offrant une expérience gustative à la fois simple et savoureuse.
Ces chips sont souvent appréciées comme en-cas, mais elles peuvent également être servies en accompagnement de plats ou comme garniture dans des salades. Elles sont populaires dans de nombreuses cuisines tropicales et peuvent être une alternative saine aux chips de pommes de terre.
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