Choux Blanc ( lot de 3pcs )

Choux Blanc

Chou Blanc – Lot de 1 kg

Description du produit :

Le chou blanc est un légume crucifère populaire, apprécié pour sa texture croquante et sa saveur douce et subtile. Ce lot de chou blanc pèse environ 1 kg, et chaque chou est soigneusement sélectionné pour sa fraîcheur et sa qualité. Riche en vitamines (C et K), en antioxydants et en fibres, le chou blanc est particulièrement bénéfique pour la santé digestive et contribue à renforcer le système immunitaire.

Poids :

• Poids total : Environ 1 kg (le poids peut légèrement varier en fonction de la taille et de la densité du chou)

Dimensions de l’emballage :

• Longueur : 30 cm
• Largeur : 20 cm
• Hauteur : 15 cm

Caractéristiques :

• Aspect : Le chou blanc a des feuilles compactes et serrées, d’un vert pâle à blanc, avec une texture lisse et brillante.
• Origine : (Préciser l’origine, par exemple, France, Espagne, etc. si disponible)
• Conditions de culture : Cultivé en agriculture biologique ou conventionnelle, sans pesticides pour le chou bio.
• Conservation : À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur pour préserver sa fraîcheur pendant 1 à 2 semaines. Si coupé, couvrir la partie coupée avec un film alimentaire pour prolonger la durée de conservation.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g) :

• Calories : Environ 25 kcal
• Protéines : 1,3 g
• Glucides : 5,2 g
• Fibres : 2,5 g
• Lipides : 0,1 g
• Vitamines et minéraux : Source importante de vitamine C (renforce le système immunitaire) et de vitamine K (favorise la santé des os et la coagulation sanguine).

Utilisation en cuisine :

Le chou blanc est un légume polyvalent, pouvant être préparé de multiples façons :

• Salade croquante : Tranché finement pour des salades, il peut être mélangé à d’autres légumes ou fruits pour une salade fraîche et croquante.
• Sauté : Cuit à la poêle avec de l’ail et de l’huile d’olive pour un plat d’accompagnement rapide.
• Soupe ou Pot-au-feu : Ajoute de la texture et de la douceur aux soupes et potages.
• Choucroute : Fermenté pour la préparation traditionnelle de la choucroute, un plat riche en probiotiques bénéfiques pour la digestion.
• Roulés de chou : Les feuilles peuvent être utilisées pour envelopper des farces à base de viande, de riz ou de légumes.

Astuces de préparation :

• Pour attendrir : Blanchir les feuilles dans de l’eau bouillante pendant quelques minutes avant utilisation dans les roulés.
• Assaisonnement : Le chou blanc absorbe bien les saveurs, alors n’hésitez pas à ajouter des épices, de l’ail ou des herbes pour l’enrichir.

Emballage :

Le chou blanc est emballé dans un conditionnement recyclable, conçu pour protéger le produit pendant le transport et préserver sa fraîcheur. Ce type d’emballage réduit les impacts environnementaux tout en assurant la sécurité du légume.