Concombre

Le concombre est un légume frais, croquant et riche en eau, généralement consommé cru dans des salades, des sandwiches ou comme en-cas. Il fait partie de la famille des cucurbitacées, et sa forme allongée et sa peau verte lui confèrent une apparence caractéristique.

Description :

• Poids : Environ 1 kg (un gros concombre ou plusieurs petits).
• Aspect : Vert clair à foncé, peau lisse ou légèrement ridée selon les variétés. Sa chair est ferme et juteuse.
• Goût : Léger et frais, avec une saveur douce et légèrement sucrée.
• Origine : Originaire d'Asie du Sud, il est maintenant cultivé dans de nombreuses régions du monde.