La côte de bœuf est un véritable trésor culinaire prisé des amateurs de viande pour sa tendreté, sa saveur riche et sa jutosité. Coupée dans la partie avant du bœuf, elle comprend à la fois la chair tendre et l’os, qui contribue à une cuisson homogène et à un goût profond et savoureux. Idéale pour les repas festifs ou les dîners en famille, elle offre une expérience gastronomique inégalée.
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