Entrecôte de zébu

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L’entrecôte est un morceau de viande prisé pour sa tendreté, sa richesse en saveur et son caractère juteux. Découpée dans la partie supérieure du faux-filet, l’entrecôte se distingue par sa belle marbrure de gras, garantissant une cuisson savoureuse et un goût riche en bouche.

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Caractéristiques :

Poids : 1kg (idéal pour 3 à 4 personnes)
Viande tendre et savoureuse, avec un équilibre parfait entre le muscle et le gras
Marbrée de gras, offrant une texture fondante et une cuisson idéale
Produit frais, garantissant une qualité optimale
Convient à différents modes de cuisson, que ce soit au barbecue, à la poêle, ou au gril

Idées de préparation :

🍽️ Entrecôte grillée simplement assaisonnée de sel et de poivre, accompagnée de légumes sautés ou de pommes de terre rôties
🍳 Entrecôte à la poêle, dorée à la perfection et servie avec une sauce au beurre à l’ail ou une sauce au vin rouge
🍖 Entrecôte au barbecue, pour un goût fumé et savoureux, accompagnée d’une salade fraîche et de pain grillé

Poids 5 kg
Dimensions 30 × 10 × 5 cm

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Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: Boucherie Zaza Navela
  • Vendeur: Boucherie Zaza Navela
  • Adresse : Mahajanga be
    Mahajanga
    BOENY
    401
    Madagascar
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Emplacement du produit

Majunga, Madagascar

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