Fataya

Les Samoussas artisanaux viande & légumes sont une spécialité croustillante et savoureuse, idéale pour les amateurs de snacking traditionnel et de cuisine généreuse. Préparés selon un savoir-faire artisanal, ils combinent une pâte fine et dorée à une farce riche en goût, pour une expérience culinaire authentique et réconfortante.

Chaque samoussa est façonné en triangle régulier, puis frit jusqu’à obtenir une texture croustillante et dorée, avec des bulles légères en surface qui témoignent de la qualité de la friture. La pâte, fine et souple, enveloppe une farce généreuse composée de viande hachée (bœuf ou poulet selon la recette), de pommes de terre fondantes, de petits pois, d’oignons, et d’un mélange d’épices douces et parfumées.