Les fèves de cacao séchées sont des graines brutes issues du cacaoyer, utilisées principalement pour la fabrication du chocolat et d’autres produits dérivés. Elles conservent toutes leurs qualités nutritionnelles et leur arôme intense, idéal pour une transformation artisanale ou industrielle.
✅ Quantité : 10 kg
✅ Origine : Produit 100 % naturel
✅ Forme : Ovale ou oblongue
✅ Couleur : Brun foncé à marron
✅ Texture : Ferme et croquante après séchage
✅ Odeur : Arôme intense de cacao pur
Bienfaits des fèves de cacao :
🍫 Riche en antioxydants : Protège les cellules contre le vieillissement prématuré.
💪 Source de magnésium et de fer : Favorise le bon fonctionnement musculaire et nerveux.
🛡️ Améliore l’humeur : Contient de la théobromine et de la sérotonine, aux effets stimulants et anti-stress.
❤️ Bon pour le cœur : Favorise une bonne circulation sanguine et réduit le risque de maladies cardiovasculaires.
Utilisations :
🔹 Fabrication du chocolat : Base essentielle pour le chocolat artisanal.
🔹 Boisson au cacao : À moudre pour obtenir une poudre de cacao pure.
🔹 Cuisine et pâtisserie : Ajoutées dans les desserts et les plats exotiques.
🔹 Consommation directe : À grignoter après torréfaction pour un goût intense.
🔹 Cosmétique : Utilisées dans des masques et soins pour la peau grâce à leurs propriétés nourrissantes.
📌 Conseil de conservation : À conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière et de l’humidité pour préserver toutes leurs qualités.
