Le fromage Tomme est un fromage à pâte pressée non cuite, souvent fabriqué à partir de lait de vache, mais parfois de lait de chèvre ou de brebis. Il est traditionnellement produit dans les régions montagneuses de France, comme les Alpes, et est apprécié pour sa texture souple et son goût subtil, qui peut varier selon l'affinage et le type de lait utilisé.
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