La Gaufre du Chef est une véritable explosion de saveurs raffinées et gourmandes. Elle commence par des morceaux de poulet laqué, tendre et juteux, qui apporte une douceur sucrée-salée grâce à la laque. Le confit d'oignon ajoute une touche caramélisée et savoureuse, apportant une richesse en bouche qui se marie parfaitement avec le poulet.
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