Haricot Blanc – Pack de 5 kg

Caractéristiques :

• Poids : 5 kg
• Couleur : Blanc ivoire
• Forme : Ovales et lisses
• Texture : Tendre après cuisson
• Goût : Doux et légèrement farineux

Utilisation :

• Plats mijotés : Cassoulet, ragoûts, chili végétarien
• Soupes : Minestrone, velouté de haricots blancs
• Salades : Avec des herbes, tomates, oignons et huile d'olive
• Purées : Alternative aux purées de pommes de terre

Avantages :

✅ Riche en protéines végétales et en fibres
✅ Favorise la digestion et la sensation de satiété
✅ Excellente source de fer, magnésium et potassium

Préparation et conservation :

• Trempage : Idéalement 12 heures avant cuisson pour une texture plus tendre
• Cuisson : Environ 1h à 1h30 après trempage
• Conservation : Dans un endroit sec et à l’abri de l’humidité, à température ambiante.