Le lait concentré est un produit laitier épais et sucré, idéal pour diverses préparations culinaires et pâtisseries. Il est obtenu par l’évaporation partielle de l’eau contenue dans le lait, ce qui lui confère une texture onctueuse et un goût riche.
Utilisation : Idéal pour les desserts, boissons chaudes, pâtisseries et confiseries
Conservation : À température ambiante avant ouverture, au réfrigérateur après ouverture
Avantages :
Source de calcium et de protéines
Longue conservation grâce à sa composition concentrée
Facile à intégrer dans différentes recettes sucrées et boissons
Peut être utilisé pour remplacer le sucre et le lait dans certaines préparations
Suggestions d’utilisation :
Préparer du caramel ou du lait concentré sucré maison
Agrémenter le café ou le thé pour une touche gourmande
Réaliser des pâtisseries comme le flan, le gâteau au lait concentré ou les crèmes desserts
Servir avec des fruits pour un en-cas nutritif et savoureux
Le lait concentré 1 kg est un ingrédient incontournable en cuisine, parfait pour apporter une texture onctueuse et une douceur irrésistible à toutes vos recettes.
