Le riz blanc malagasy est un aliment de base essentiel à Madagascar, où il occupe une place centrale dans la cuisine quotidienne et la culture culinaire de l'île. Apprécié pour sa saveur douce et sa texture moelleuse, le riz blanc malagasy accompagne une variété de plats locaux et est souvent considéré comme le pilier des repas familiaux.
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