Manioc Sec – Pack de 5 kg

Caractéristiques :

• Poids : 5 kg
• Type : Manioc sec (racine séchée)
• Origine : Madagascar
• Texture : Ferme, mais se ramollit facilement à la cuisson
• Couleur : Blanche, légèrement crème à l’intérieur une fois séché

Utilisation :

🌱 Plats traditionnels : Utilisé pour faire des bâtonnets de manioc frits, ou des bouillies.
🍛 Accompagnement : Parfait en accompagnement de viande, poisson, ou légumes dans des ragoûts.
🍞 Farine de manioc : Transformé en farine, il peut être utilisé dans des recettes de pain, gâteaux, ou crêpes.
🥘 Purée de manioc : Peut être bouilli, écrasé et servi en purée, un excellent substitut de la pomme de terre.

Avantages :

✅ Riche en glucides : Source importante d’énergie.
✅ Sans gluten : Convient aux personnes suivant un régime sans gluten.
✅ Durable et facile à stocker : Se conserve longtemps et reste stable, ce qui en fait un excellent produit de stockage à long terme.

Conservation :

• Conserver dans un endroit frais et sec pour éviter l'humidité et prolonger la durée de conservation.
• Utiliser dans les 6 mois après ouverture pour une meilleure qualité.

Le manioc sec est un aliment de base économique, facile à préparer et offrant une grande variété d’utilisations dans la cuisine quotidienne.