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Le pamplemousse est un agrume à la peau épaisse, lisse et de couleur jaune ou rosée, renfermant une chair juteuse segmentée. Sa saveur varie selon les variétés, allant de légèrement sucrée à intensément acidulée, avec une pointe d’amertume caractéristique.
Le pamplemousse est un agrume à la peau épaisse, lisse et de couleur jaune ou rosée, renfermant une chair juteuse segmentée. Sa saveur varie selon les variétés, allant de légèrement sucrée à intensément acidulée, avec une pointe d’amertume caractéristique.
Riche en vitamine C, en antioxydants et en fibres, le pamplemousse est reconnu pour ses propriétés rafraîchissantes et ses bienfaits sur le système immunitaire et la digestion. Il contient peu de calories, ce qui en fait un fruit apprécié dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée.
Disponible en variétés blanches, roses ou rouges, il se distingue par sa chair ferme et désaltérante. Il est souvent consommé frais, pressé en jus ou intégré dans des recettes salées et sucrées pour apporter une touche de vivacité.