Poisson

6,30 

Le poisson est une source précieuse de saveurs et de bienfaits nutritionnels. Avec sa chair tendre et ses nombreuses variétés, il s’intègre facilement dans une cuisine équilibrée et créative. Qu’il soit frais, surgelé ou fumé, le poisson est apprécié pour sa polyvalence et ses qualités gastronomiques.

 

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Une Richesse de Saveurs pour Tous les Goûts

Le poisson peut être cuisiné de mille façons :

  • Grillé ou poêlé : Idéal pour une cuisson rapide et légère, avec un filet d’huile d’olive et un soupçon de citron.
  • Au four : Parfait pour des plats généreux, accompagné de légumes ou de pommes de terre.
  • En papillote : Une méthode saine qui préserve toutes ses saveurs et nutriments.
  • En soupe ou bouillabaisse : Pour des recettes riches en goût et réconfortantes.
  • Sushi ou sashimi : Une option crue qui met en valeur sa fraîcheur et sa finesse.

Caractéristiques du Poisson

  • Chair tendre et délicate : Facile à cuisiner, il plaît aussi bien aux adultes qu’aux enfants.
  • Variétés multiples : Du poisson blanc léger (cabillaud, merlan) aux poissons gras savoureux (saumon, maquereau), il existe une option pour chaque envie.
  • Riche en protéines : Un aliment énergétique et essentiel pour l’organisme.
  • Source d’oméga-3 : Connu pour ses bienfaits sur la santé cardiovasculaire et le cerveau.

Conseils de Préparation

  1. Sélection : Optez pour des poissons aux yeux brillants et à l’odeur fraîche pour garantir leur qualité.
  2. Cuisson douce : Préservez la tendreté de sa chair en évitant de trop le cuire.
  3. Assaisonnements variés : Herbes fraîches, épices, jus de citron ou beurre à l’ail mettent en valeur son goût naturel.
  4. Marinades : Pour intensifier les saveurs, laissez-le mariner avec de l’huile d’olive, des épices et des agrumes avant cuisson.

 

Poids 1 kg
Dimensions 20 × 10 × 20 cm

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Informations sur la boutique

  • Nom de la boutique: Epicerie O'Matsiatra Fianarantsoa
  • Vendeur: Epicerie O'Matsiatra Fianarantsoa
  • Adresse : Antarandolo
    Fianarantsoa
    Madagascar
    301
    Madagascar
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Emplacement du produit

Fianarantsoa, Madagascar

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