Poivron vert
Le poivron vert est un légume croquant, souvent utilisé dans une variété de plats. Moins sucré que ses homologues rouges ou jaunes, il apporte une saveur légèrement amère qui se marie bien avec de nombreuses recettes. Riche en vitamines et minéraux, il est parfait cru en salades, sauté dans des plats, ou grillé.
Poids : Environ 150 g (pour un poivron vert moyen)
Dimensions :
- Longueur : Environ 10 cm
- Largeur : Environ 7 cm
- Hauteur : Environ 7 cm
Utilisations :
- Salades : Ajouté en dés ou en lamelles.
- Sautés et ragoûts : Parfait pour des plats de légumes.
- Farci : Peut être rempli de viande, de riz ou de légumes pour des plats savoureux.
Conservation :
- Conserver au réfrigérateur dans un sac en plastique perforé pour maintenir sa fraîcheur.
