Le poivron est un légume-fruit appartenant à la famille des solanacées, tout comme la tomate et l’aubergine. Très apprécié en cuisine pour sa saveur douce et légèrement sucrée, il est un ingrédient incontournable dans de nombreuses recettes, qu’il soit consommé cru, grillé, sauté ou mijoté. Disponible en plusieurs couleurs (rouge, vert, jaune et orange), chaque variété offre des nuances de goût et des apports nutritionnels spécifiques.
1. Description du produit
Le poivron est un légume croquant et juteux à la peau lisse et brillante. Il est caractérisé par sa forme charnue et ses couleurs vives qui varient selon le stade de maturité.
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