Pomme de terre Bio par kilos

Caractéristiques principales

• Origine : Agriculture biologique certifiée.
• Format : Vendue au kilo, adaptée aux besoins quotidiens.
• Aspect : Peau fine, couleur variant du jaune au brun, chair ferme ou tendre selon la variété.
• Goût : Naturellement doux avec une légère note terreuse.
• Utilisation : Convient aux purées, gratins, frites, soupes et plats mijotés.
• Conservation : À l’abri de la lumière et de l’humidité pour éviter la germination.

Avantages

• Riche en nutriments : Source de fibres, vitamines B et C, potassium et magnésium.
• Énergie naturelle : Apporte des glucides complexes pour une satiété durable.
• Sans résidus chimiques : Cultivée selon des méthodes respectueuses de l’environnement.
• Polyvalente : Adaptée à de nombreuses préparations culinaires.

Conseils d’utilisation

• Frites : Coupées en bâtonnets et cuites à l’huile.
• Purée : Écrasées avec du beurre et du lait.
• Gratin : Tranchées finement et cuites au four avec de la crème.
• Sautées : Revenues à la poêle avec de l’ail et des herbes.

Précautions

• Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
• Éviter de stocker près des oignons pour limiter la germination.
• Retirer les parties vertes ou germées avant la consommation.