Pomme de terre de 1 kg

Caractéristiques
Type : Pommes de terre à chair ferme, comme la variété Charlotte ou Amandine.
Couleur : Peau lisse et dorée avec une chair crémeuse.
Utilisations culinaires :
Cuisson : Excellentes pour la cuisson à la vapeur, la cuisson au four et les sautés.
Purée : Parfaites pour préparer des purées onctueuses grâce à leur texture fine.
Frites : Idéales pour des frites croustillantes et dorées.
Salades : Peuvent être utilisées dans des salades tièdes ou froides.
Goût et Texture
Saveur : Douce avec une légère note de noisette, offrant un goût agréable et réconfortant.
Texture : Lorsqu’elles sont cuites, elles sont tendres et crémeuses, parfaites pour absorber les sauces et les assaisonnements. Valeur nutritionnelle (par sachet de 1 kg)
Calories : Environ 77 kcal pour 100 g.
Glucides : Environ 17 g, source d’énergie rapide.
Fibres : Environ 2,2 g, contribuant à la santé digestive.
Vitamines et minéraux :
Vitamine C : Renforce le système immunitaire.
Potassium : Bon pour la santé cardiovasculaire.
Vitamine B6 : Aide à la production d’énergie et au bon fonctionnement du système nerveux. Instructions de conservation
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais, sombre et bien ventilé, comme un placard ou une cave.
Après ouverture : Utiliser rapidement, en évitant de les conserver au réfrigérateur pour préserver leur texture et leur goût.
Remarques supplémentaires
Saison : Disponibles toute l’année, mais certaines variétés sont meilleures selon les saisons.
Conseils de cuisine : Pour une cuisson parfaite, ne pas trop les cuire pour éviter qu’elles ne deviennent molles. Parfaites avec des herbes fraîches, du beurre ou des huiles aromatisées.