Le haricot vert, aussi appelé Phaseolus vulgaris, est un légume polyvalent qui trouve sa place dans de nombreux plats à travers le monde. Sa texture croquante et sa saveur douce en font un accompagnement prisé, tandis que ses propriétés nutritionnelles le rendent indispensable dans une alimentation équilibrée. Cultivé dans diverses régions, il est particulièrement apprécié pour sa facilité de préparation et sa capacité à s'intégrer dans des plats simples comme des recettes élaborées.