Un poulet de 2,5 kg entier est un ingrédient polyvalent en cuisine, offrant une multitude de possibilités de préparation pour satisfaire tous les goûts. Selon la méthode choisie, ce poulet peut être rôti, cuit à la vapeur, braisé, ou même frit, chacune de ces techniques mettant en valeur des aspects différents de sa chair et de sa saveur.