Poulet Gasy vivant est reconnu pour sa chair ferme et savoureuse, parfaite pour les recettes traditionnelles malgaches ou internationales. Il est élevé localement dans un environnement naturel, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique.
Poulet Gasy vivant est reconnu pour sa chair ferme et savoureuse, parfaite pour les recettes traditionnelles malgaches ou internationales. Il est élevé localement dans un environnement naturel, garantissant une qualité supérieure et un goût authentique.
Caractéristiques principales :
Type : Poulet traditionnel malgache, souvent élevé en plein air.
État : Vendu vivant, en entier, prêt à être préparé selon vos préférences.
Poids : Variable selon l'âge et la taille du poulet, généralement entre 1 et 2 kg.
Origine : Élevages locaux respectant des méthodes naturelles.
Avantages du poulet Gasy vivant :
Qualité naturelle : Élevé de manière traditionnelle, sans additifs ni antibiotiques.
Goût supérieur : Une chair au goût authentique, idéale pour des plats riches en saveurs.
Flexibilité culinaire : Convient à une multitude de préparations, des bouillons aux plats mijotés.
Conservation fraîcheur : Livré vivant, garantissant une fraîcheur optimale jusqu'à la préparation.
Idées de préparations culinaires :
Ravitoto sy henakisoa : Une combinaison délicieuse de feuilles de manioc pilées et de viande mijotée.
Bouillon traditionnel : Parfait pour un repas réconfortant avec des légumes locaux.
Poulet rôti : Préparé avec des épices pour un plat festif.
Hen'omby ritra : Mijoté lentement avec des aromates pour un plat aux saveurs riches.
Conseils avant la préparation :
Manipulation : Manipuler avec soin et respecter les règles d’hygiène lors de la préparation.
Abattage : Peut être réalisé à domicile ou confié à un professionnel.
Utilisation immédiate : Une fois préparé, consommer ou conserver au frais rapidement.
Engagement qualité :
Chaque poulet Gasy vivant est sélectionné avec soin pour garantir une qualité constante. Idéal pour les amateurs de cuisine traditionnelle ou pour ceux qui cherchent à offrir une expérience culinaire authentique à leurs convives.
Choisissez le poulet Gasy vivant pour des plats savoureux et une fraîcheur incomparable !
