Raisins secs, 250g

Les raisins secs sont des raisins frais qui ont été séchés naturellement au soleil ou par des procédés contrôlés, ce qui leur permet de concentrer leur saveur sucrée et leur texture moelleuse. Ils sont très appréciés pour leur douceur intense et leur petite taille pratique.

Utilisés aussi bien comme collation saine que dans de nombreuses recettes, les raisins secs apportent de l’énergie rapidement grâce à leur richesse en sucres naturels. Ils contiennent aussi des fibres, des vitamines (notamment B et C) et des minéraux comme le fer et le potassium, ce qui en fait un encas nutritif et énergétique. On les retrouve souvent dans les pâtisseries, les salades, les plats salés ou simplement en en-cas.