Soja – Pack de 5 kg

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Description

Le soja en pack de 5 kg est une légumineuse riche en protéines végétales, idéale pour une alimentation équilibrée. Il est utilisé pour diverses préparations, notamment le lait de soja, le tofu, les farines et les plats végétariens.

Catégories : Riz - pâtes - féculent, Grains secs, Courses alimentaires
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Vendu par

Vokatra SAYANN

Caractéristiques :

Poids : 5 kg
Couleur : Jaune pâle (ou vert selon la variété)
Forme : Grains ronds et lisses
Texture : Ferme après cuisson
Goût : Légèrement noisetté

Utilisation :

Lait et tofu : Préparation de lait de soja et tofu maison
Farines et protéines : Transformation en farine ou en protéines de soja texturées
Plats cuisinés : Ajout dans les soupes, currys, ragoûts et salades
Germination : Peut être utilisé pour produire des germes de soja

Avantages :

✅ Riche en protéines : Idéal pour les régimes végétariens et véganes
✅ Bonne source de fer, calcium et acides aminés essentiels
✅ Favorise la digestion et la santé cardiovasculaire

Préparation et conservation :

Trempage : 12 heures avant cuisson pour une meilleure digestibilité
Cuisson : 1h à 1h30 après trempage
Conservation : À l’abri de l’humidité et de la chaleur, dans un contenant hermétique.