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Produit au cœur du Walo par la Compagnie Sucrière Sénégalaise (CSS), Sunu Sukër incarne l’excellence locale dans le domaine sucrier. Ce sucre cristallisé blanc raffiné est issu de la canne à sucre cultivée sur les terres fertiles du Sénégal, garantissant une traçabilité et une qualité irréprochables. Sa texture croquante et ses cristaux fins en font un ingrédient de choix pour les pâtisseries, les boissons chaudes, les confitures ou les marinades. Grâce à son pouvoir sucrant élevé, une petite quantité suffit à relever les saveurs, ce qui en fait un produit économique et performant. Son emballage jaune vif, orné d’illustrations de canne à sucre, reflète son ancrage local et sa fraîcheur naturelle, tout en facilitant sa reconnaissance en rayon.
Au-delà de ses qualités gustatives, Sunu Sukër présente des avantages nutritionnels lorsqu’il est consommé avec modération. Source d’énergie rapide, il est particulièrement utile pour les sportifs ou les personnes en période de convalescence. Le sucre de canne raffiné contient des glucides simples qui sont rapidement assimilés par l’organisme, contribuant à restaurer les niveaux de glucose dans le sang. Bien qu’il ne soit pas enrichi en vitamines ou minéraux, sa pureté garantit l’absence d’additifs, de colorants ou de conservateurs. Il peut également être intégré dans des recettes équilibrées, en association avec des fibres, des protéines et des lipides, pour limiter les pics glycémiques. En cuisine, il permet de doser précisément la douceur sans altérer la texture des préparations.
Enfin, Sunu Sukër s’inscrit dans une démarche de valorisation des filières agricoles locales. En choisissant ce sucre, le consommateur soutient l’économie sénégalaise et les producteurs de canne à sucre du Walo. Son conditionnement en sachet de 1 kg est adapté aux besoins des familles, des artisans boulangers ou des restaurateurs, tout en facilitant le stockage et la conservation. L’emballage est robuste, hermétique et recyclable, garantissant une longue durée de vie du produit. Que ce soit pour un usage quotidien ou pour des occasions festives, Sunu Sukër offre une solution sucrée fiable, savoureuse et responsable.
