Tamarinier Noir (SOLOM) non décortiqué 100g

Un fruit rare au goût intense et à la tradition vivante Le tamarinier noir, connu sous le nom de solom au Sénégal, est un fruit enveloppé d’une fine coque veloutée noire, renfermant une pulpe brun orangé à la saveur acidulée et sucrée. Récolté à la main dans les régions forestières d’Afrique de l’Ouest, ce fruit est profondément ancré dans les pratiques alimentaires et médicinales traditionnelles. Il est consommé tel quel, mâché lentement pour libérer ses arômes complexes, ou utilisé dans des infusions et des décoctions. Le tamarinier noir incarne une richesse botanique et culturelle, transmis de génération en génération, et aujourd’hui valorisé comme superaliment naturel dans les circuits de santé et de nutrition moderne.

Un concentré de nutriments pour le bien-être quotidien Le solom est naturellement riche en glucose, fructose, fer, magnésium, cuivre et protéines, ce qui en fait un allié précieux pour revitaliser l’organisme. Il stimule la digestion, renforce les défenses immunitaires et agit comme antioxydant naturel. Sa teneur en fibres favorise le transit intestinal, tandis que ses minéraux soutiennent la vitalité musculaire et cérébrale. Dans les médecines traditionnelles, il est utilisé pour purifier le sang, calmer les inflammations et améliorer la concentration. Ce fruit convient aussi bien aux adultes qu’aux enfants, et peut être intégré dans des routines bien-être, des cures détox ou des recettes énergisantes. Sa polyvalence en fait un produit recherché par les herboristeries, les boutiques bio et les amateurs de nutrition holistique.

Un produit brut, authentique et prêt à l’emploi Le tamarinier noir est proposé sous forme entière, séché naturellement pour préserver ses qualités organoleptiques et nutritionnelles. Sa texture ferme et sa pulpe fondante en font une expérience sensorielle unique, à la fois rustique et raffinée. Il peut être consommé en encas, intégré dans des préparations culinaires ou utilisé comme base pour des extraits végétaux. Ce fruit rare séduit par son authenticité, son origine contrôlée et son potentiel thérapeutique. Il s’adresse aux consommateurs exigeants, soucieux de leur santé et curieux de découvrir des ingrédients issus de la biodiversité africaine. Le tamarinier noir est une invitation à renouer avec les vertus simples et puissantes de la nature.