Thym
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Avantages et utilisations du thym
- Arôme puissant parfait pour viandes, poissons, sauces, marinades et légumes.
- Élément essentiel du bouquet garni et de la cuisine méditerranéenne.
- Résiste bien à la cuisson longue, ce qui en fait une herbe pratique.
- En infusion, traditionnellement consommé en tisane pour son goût agréable et son effet réchauffant et apaisant
Catégories : Epices et aromates
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