Le tilapia de mer, bien que souvent confondu avec son homologue d'eau douce, est un poisson apprécié pour sa chair tendre et délicate et ses bienfaits nutritionnels. Pêché dans les eaux marines, il est reconnu pour sa polyvalence en cuisine et sa capacité à s'adapter à divers modes de préparation. Ce poisson est une excellente option pour les repas sains et savoureux grâce à sa richesse en protéines maigres et en nutriments essentiels.