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Les tomates rondes bio sont des fruits issus de l'agriculture biologique, cultivées sans produits chimiques ni pesticides. Elles sont disponibles en saison, généralement entre juin et septembre, et se distinguent par leur forme sphérique, leur peau lisse et leur chair juteuse.
Ces tomates sont riches en vitamines C et E, ainsi qu'en minéraux tels que le magnésium et le potassium, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
Polyvalentes en cuisine, elles peuvent être consommées crues en salades, en sauces, en soupes ou cuites dans divers plats. Leur saveur équilibrée, alliant douceur et légère acidité, les rend idéales pour de nombreuses recettes.
Pour une conservation optimale, il est recommandé de les stocker à température ambiante, à l'abri de la lumière directe, et de les consommer rapidement après l'achat pour profiter pleinement de leur fraîcheur et de leurs bienfaits nutritionnels.
