Le poulet de chair, également connu sous le nom de poulet de consommation ou poulet fermier, est un aliment de choix dans de nombreuses cuisines du monde. Ce type de poulet est spécialement élevé pour la production de viande, ce qui garantit une chair tendre, savoureuse et adaptée à divers modes de préparation. Au-delà de sa polyvalence, le poulet de chair est apprécié pour ses qualités nutritionnelles, sa texture moelleuse et sa capacité à s'intégrer dans des plats aussi bien quotidiens que festifs.
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