Voatavo – Potiron Frais

Disponibles en conditionnements de 5 kg, 10 kg et 15 kg, ces potirons sont parfaits pour les plats traditionnels, les soupes, les purées ou même les desserts.

Caractéristiques principales :

• Origine : Cultivés localement avec soin, dans des sols riches et fertiles pour garantir leur qualité.
• Aspect : Potirons à peau lisse ou légèrement nervurée, avec une chair orange vif, ferme et savoureuse.
• Taille et poids : Proposés en portions adaptées pour répondre aux besoins des familles et des professionnels.
• Qualité : Sélectionnés pour leur fraîcheur, sans défauts majeurs.

Avantages :

1. Polyvalence culinaire :
   • Idéal pour des recettes variées : soupes, gratins, purées, tartes ou accompagnements.
   • Peut être utilisé en préparation salée ou sucrée.
2. Valeur nutritionnelle élevée :
   • Source riche en fibres pour une digestion saine.
   • Riche en bêta-carotène (précurseur de la vitamine A), bon pour la vision et la peau.
   • Faible en calories, ce qui en fait un aliment parfait pour des régimes équilibrés.
3. Bonne conservation :
   • Peut être stocké longtemps dans un endroit frais et sec grâce à sa peau résistante.

Suggestions d’utilisation :

• En soupe : Mixez le potiron avec du lait de coco, des épices comme le gingembre et du bouillon pour une soupe onctueuse.
• En purée : Assaisonnez la chair cuite avec du beurre et de la muscade pour accompagner viandes ou poissons.
• En dessert : Préparez une tarte au potiron ou un gâteau moelleux pour une touche sucrée originale.
• Grillé : Faites rôtir des morceaux de potiron avec des herbes pour une garniture saine et savoureuse.

Conditionnements disponibles :

• 5 kg : Adapté pour les besoins familiaux ou une petite préparation culinaire.
• 10 kg : Idéal pour des événements ou une consommation régulière.
• 15 kg : Parfait pour les traiteurs, commerçants ou grandes préparations.

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