ALSA Tarte Citron Meringuée :
Description du produit :
- Marque : ALSA, connue pour ses préparations pâtissières simples et réussies.
- Contenu du pack :
- Une préparation pour la crème au citron.
- Une préparation pour la meringue.
- Parfois accompagnée d’une base sablée
Étapes de préparation (indicatives) :
- Préparer la pâte : Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et faites-la cuire à blanc.
- Réaliser la crème citron : Mélangez la préparation ALSA avec les liquides et le beurre, puis faites épaissir sur feu doux. Étalez-la sur la pâte précuite.
- Préparer la meringue : Montez les blancs d’œufs en neige ferme, incorporez la préparation pour meringue ALSA, puis décorez la tarte.
- Cuisson : Passez la tarte au four pour dorer légèrement la meringue.
