Les crevettes GM (gros calibre) sont reconnues pour leur taille généreuse, leur chair ferme et leur goût délicieusement iodé. Issues de l’élevage ou de la pêche en mer, elles sont parfaites pour des plats raffinés ou festifs. Grâce à leur texture charnue et à leur saveur fine, elles s’adaptent à une multitude de préparations : grillées, sautées, en brochettes, en sauce ou simplement marinées.
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