L’entrecôte de bœuf Halal est une pièce de viande noble et persillée, reconnue pour sa tendreté et sa saveur intense. Découpée dans le train de côtes, elle offre une texture juteuse et fondante après cuisson. Idéale pour les grillades, les poêlées ou les plats en sauce, elle séduit les amateurs de viande de qualité.