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Riz - pâtes - féculent

Gofio de Mais LA FINA

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Categories: Riz - pâtes - féculent
Tags: Afrique, sendbazar, PPN, diaspora, sénégal, dakar, Gofio de Mais LA FINA, superette, superette AICHA
Superette Aïcha

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Superette Aïcha

Le gofio de maïs peut être consommé de multiples façons : mélangé au lait ou à l’eau comme petit-déjeuner traditionnel, ajouté aux potages et aux sauces pour les épaissir, ou incorporé à des préparations comme les pâtisseries, les boulettes, les purées ou certains plats régionaux. Grâce à sa torréfaction, il offre une texture fine, un goût unique et une bonne digestibilité, tout en étant naturellement sans gluten.