Les pois cassés sont une légumineuse nutritive et polyvalente, parfaite pour divers plats savoureux. Ils sont riches en protéines, fibres et glucides complexes, ce qui en fait un choix idéal pour des repas équilibrés et sains. Les pois cassés peuvent être utilisés dans des soupes, des ragoûts, des currys et même des salades.
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