Le ramen au poulet est un plat de nouilles japonaises dans un bouillon parfumé, accompagné de morceaux de poulet, de légumes et d'assaisonnements qui en font un repas complet et équilibré.
Le ramen est un plat traditionnel japonais qui peut être personnalisé avec différents ingrédients, sauces et garnitures. Dans cette version, le poulet ajoute une source de protéines maigres, et le bouillon, souvent riche et savoureux, est la base d'un repas réconfortant et nourrissant.