Le riz blanc Makalioka, emblématique de Madagascar, est reconnu pour sa qualité supérieure, son parfum délicat, et sa texture tendre. Cultivé dans les régions fertiles du pays selon des pratiques agricoles respectueuses, ce riz long grain est idéal pour accompagner une grande variété de plats, des mets traditionnels malagasy aux recettes internationales. Naturel et nutritif, il est un incontournable des tables familiales et des repas festifs.
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