La pâte d'arachide salée est une préparation simple et savoureuse qui combine des arachides (cacahuètes) avec du sel pour un goût délicieusement salé. Elle est généralement fabriquée en broyant les arachides grillées pour obtenir une pâte lisse ou légèrement granuleuse, selon la texture souhaitée. Le sel est ajouté pour rehausser la saveur des noix et apporter une touche salée. Cette pâte est souvent utilisée comme garniture pour les tartines, dans des recettes de sauces, ou comme accompagnement dans divers plats, notamment dans la cuisine africaine et asiatique. Elle peut aussi servir de collation, parfois avec d'autres assaisonnements selon les préférences.
